Hice un viaje a un corral en Pensylvania y fui testigo las golpizas que le propinaban a viejas vacas lecheras y a terneritas destinadas al consumo de la carne de ternera. Un despliegue visual de ese tipo te obliga a confrontar las realidades del sistema.
Ser vegano es un asunto de ser capaz de verme reflejado en un espejo cada día.
Director de Salud Pública y Agricultura Animal
The Humane Society
Médico egresedo de Cornell.
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