Lisa Kemmerer

Los humanos casi siempre dominan y explotan  a otras criaturas. El actual sistema de granjas industriales causa sufrimiento agudo, miseria prolongada y muerte prematura a miles de millones de animales no humanos cada año,a lo largo de todos los continentes, en  nombre de aquellos que eligen comer productos animales. Desde granjas industriales hasta laboratorios médicos, individuos de especies no humanas se han convertido en objetos para satisfacer nuestros propósitos y en medios para fines humanos. La tecnología, la producción masiva y el puro numero  de humanos engullidores de carne abarrotados en este planeta ha aumentado el volumen y la intensidad de manera exponencial de la explotación de los animales no humanos.
La gran mayoría de nosotros jamás ve a las criaturas a las que dominamos y explotamos, sus ojos oscuros y aliento vaporoso; su pelo rizado os sus plumas intrincadas; sus picos brillantes y sus colas bamboleantes. No tenemos la oportunidad de conocerlos como individuos - sus preferencias y miedos, afectos y curiosidades- solo vemos un pedazo de carne fresca envuelto en celofan, un poco de leche en un contenedor plástico, con una oscura etiqueta que busca esconder la verdad: esto que comes es parte del cuerpo de alguien más. 


Lisa Kemmerer
Animals and World Religions
Oxford University Press

Traducción Adriana De la Garza

Imagen tomada de Care2